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新2代理网址:继黄焖鸡之后,又一餐饮业巨头“跌落神坛”,网友:真是可惜了!

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中国人说起吃东西可是一点都不含糊,我们国家的美食种类也非常多,美食烹饪方法也是多种多样的,每个地方都有自己的特色食物,让广大吃货们觉得生活在这样一个美食大国也是非常幸福的。

因为我国有众多吃货,所以餐饮业做的也是如火如荼,除了一些高档餐厅比较受欢迎以外,一些平价实惠又好吃的小店也很受欢迎。在小编大学的时候,特别流行吃黄焖鸡米饭,在宿舍点外卖时也经常会点黄焖鸡,总觉得鸡块香嫩可口,汤汁也多,配上米饭好吃极了。但是随着黄焖鸡的爆火,也被爆出了很多问题,不仅涨价,食物的品质也变低了,很多人说黄焖鸡就是激素鸡块加上各种食品添加剂,所以吃的人也越来越少了,黄焖鸡也逐渐没落了。

除了黄焖鸡之外,还有另一家店也曾经火遍了祖国各地,就是我们常吃的沙县小吃。沙县小吃食物种类非常多、风味独特价钱又便宜,不光是在福建地区火,还开遍了中国的大江南北。

沙县拌面

小编最喜欢的沙县小吃食物就是拌面,它常是用花生酱拌的,香味浓,色泽鲜艳又好吃。福州拌面和沙县拌面最大的不同就是福州拌面通常不用花生酱拌面,多用酱油。

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沙县扁肉

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扁肉是福建地区很常见的一种小吃,由馄饨演变而来,最出名的还是沙县扁肉。在沙县小吃琳琅满目的食物中,扁肉十分受人欢迎,是最有人气的。沙县扁肉特别薄,颜色洁白,皮薄馅多,久煮不烂,吃起来又软又滑润。煮熟后再撒一点翠绿的葱花,更是香味扑鼻,十分诱人。

沙县烧麦

烧麦是中国土生土长的小吃,古时候称为“稍梅”,因为烧麦的收口处褶皱特别像梅花,所以得此名,烧麦也是历史十分悠久的一道小吃。沙县烧麦的面皮薄又透明,包进上等龙口粉丝、肉等馅料,吃多了也不觉得腻,健胃易消化。除了咸味馅料之外还有甜馅料,白糖馅、还有饼丁、紫菜、桔饼丁和研碎的花生等,饼丁要“三元饼”才好。

沙县板鸭

沙县板鸭同样是一道历史悠久的小吃,它是用农家饲养的半番鸭制作而成的,做成之后的板鸭色泽黄润,不用添加任何调料,隔水蒸十几分钟就能食用,吃起来清香不油腻,肉香味美。

沙县豆腐丸

这种豆腐丸制作也十分简单,把鲜豆腐加上鸡蛋、姜汁、味精、胡椒粉等调料一起搅成糊,然后舀出来包入肉馅,煮熟以后就可以食用。豆腐丸吃起来润滑鲜嫩,外形也是又白又圆润,而且高蛋白、低热量,适合各种人群。

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